水煮百叶的简单做法,希望能够帮到大家! 水煮百叶的简单做法


气温逐渐热了,大家做水煮蔬菜,能用自己喜欢口感的火锅底料煮,就需要简单方便得多 。今日和分享给大家水焯百叶的简单做法,我希望可以帮助到大伙儿!
百叶洗净后,切成扇形 。
小豆芽洗净后,沥掉水份 。
小香葱理好洗净,切成葱花 。
锅中倒入菜籽油,添加葱花和小辣椒段进行爆香 。
倒入豆芽,加入盐、醋和生抽酱油走红煸炒 。
炒2分钟盛下去,垫在汤盆的底端 。
锅中添加一圆碗的大骨汤,加入盐和味精,添加一块火锅料走红煮开 。
文火再次煮2分钟 。
添加百叶煮开后,再煮15秒捞起来放到豆芽菜上 。
最终倒入茶汤,再撒上葱花就可以开吃 。
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