文章插图
我国食醋的pH一般为2.8～3.8 。市场中的食醋一般含醋酸3％至5％,也就是一般一级食醋的含酸量5.0% ， 二级食醋含酸量3.5% 。
Ph值又称氢离子浓度指数 ， 是溶液中氢离子活度的一种标度 ， 也就是一般层面上溶液酸碱水平的评价指标 ， p代表德语potenz ， 指的是能量或浓度 ， H代表氢离子（H ） 。
一般来说 ， ph值是一个处于0和14中间的数 ， 当ph<7时 ， 溶液偏酸 ， 当ph>7时 ， 溶液呈碱性 ， 当ph=7时 ， 溶液为中性 。特殊情况下ph值可能低于0或超过14 ， 并且特殊情况下ph=7可能并不代表溶液呈中性 ， 比如100℃条件下pH=6为中性溶液 。
【我国食醋的pH一般为2.8～3 醋的ph值】市场中的食醋含醋酸3%至5% ， 也就是一般一级食醋的含酸量5.0% ， 二级食醋含酸量3.5% 。我国食醋的ph一般为2.8～3.8 ， 酱油的pH数值4.5～4.8 。因此 ， 能够得知醋是酸性的 。

• 家访是促进学生健康发展的必要手段 家访的目的和意义
• 第二阶梯和第三阶梯的分界线 第二阶梯和第三阶梯的分界线山脉
• 淮南属于南方还是北方的 淮南属于南方还是北方
• 冬天捕鱼的方法 冬天怎么捕鱼
• 贝加尔湖是由印度板块和欧亚板块相互碰撞后的强烈地震而形成的 贝加尔湖形成原因
• 舞狮子是春节期间的一种节日民俗 舞狮子是什么节日民俗
• 狗獾是鼬科、狗獾属的一种动物 狗灌是什么动物
• 麒麟五行属什么 火麒麟的寓意和象征
• 时蔬是正当时令的蔬菜 时蔬是什么菜
• 牢记4点，叶片肥厚长得快 芦荟的养殖方法和注意事项