【娃娃菜和大白菜有什么区别 娃娃菜和大白菜的区别】

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娃娃菜和大白菜首先是品种的不同 ， 娃娃菜属于芸苔属白菜亚种 ， 白菜是芸苔属白菜种草本植物 。
其次是颜色的不同 ， 娃娃菜外叶为绿色 ， 内部为黄色 ， 白菜叶片为绿色 ， 叶柄为白色 。
最后是大小的不同 ， 娃娃菜每株很小 ， 而白菜比娃娃菜要大很多 。
娃娃菜的菜帮薄而甜嫩 ， 味道甘甜 ， 营养丰富 。娃娃菜外叶为绿色 ， 叶球合抱 ， 球叶根据品种不同略有差异 ， 分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等 。
白菜原分布于中国华北 ， 中国各地广泛栽培 。白菜营养丰富 ， 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 ， 外层脱落的菜叶尚可作饲料 ， 具有一定的药用价值 。

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