人工制冰的方法视频人工制冰的方法 _生活百科

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人工制冰的办法：可以用硝酸钾，也就是硝石能够制冰。把它放入盛水大盆中，再去里边放入一小盆水，利用溶于水吸热这一原理，小盆内的水会结冻。制冰的过程是根据人力来制作的，但更关键的便是利用硝石的化学效用，那我们就要掌握硝石这一化学品的关键特性。
人工制冰简单来说，就是用一个大缸，中间给他加水半缸，再将这一缸放到一个大池子里，这一池子中装满硝石，以后再把水倒进水池，等候半天就能结冻。自然这是一个非常大概的制冰方式，古时候一定是有专业的单位来负责这个工作。此外呢，硝石融入水以后你也可以用阵形结晶或是降温结晶方式，再次使用硝石。此外还有一个办法就是在冬季做到结冻温度的时候，把冰块切下来放进冰窖中。
冰被制出来以后的贮存也是很重要的一步，由于没有冰箱来致冷，因此古时候一般便会制造冰窖来贮存。贫苦一点的别人聚会选择以很厚很厚额草棚类的来贮存冰块，所以只有皇室才有财力物力来修建固定大型冰窖。根据聚集地储存冰块，在夏季才能有的用以此解暑减温。
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