明朝李时珍的《本草纲目》记载：糯米味甘，性温，食用有益气止泻，补中益气，主解渴，暖胃脾 。既是美味又是药膳，难怪潮汕人喜欢吃 。
红糖融水，大火煮至融化，关火，打开盖子冷却
倒入糯米粉，混合 。揉久了更好吃！而且要硬一点，尽量揉多一点粉，因为蒸久了，太软了再吃不好吃，也不好切
盆子涂油，揉好拍
拍平整
开水上锅，农村蒸几个小时，用煤气炉至少一个小时 。
同一条干净布擦干表面水珠，和锅盖水珠 。重复几次
出锅
【潮汕一大美食“甜粿”,明代李时珍 潮汕甜粿做法】

• 西安最出名的10种小吃推荐 西安美食排行榜前十
• 它们分别可以制作哪些美食 芝士片和奶酪片一样吗
• 黑乎乎的一大片,都是人的脸 黑呼呼还是黑乎乎
• 盘点天津最有名的十大特色小吃 天津的美食排行榜前十名
• 安徽铜陵最有名的七大特色美食 铜陵特产
• 去河北廊坊市必吃的十大特色美食 廊坊小吃排名
• 抖音上抢购的美食订单没有了是什么原因呢? 抖音上抢购的美食订单没有了
• 武汉最出名的十大名菜推荐 武汉美食排行榜前十名
• 小寒的时候可以吃腊八粥、吃羊肉、吃糯米饭、吃菜饭等传统美食 小寒又称作什么
• 红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,中国大多数地区普遍栽培 红薯可以做成哪些美食