红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,中国大多数地区普遍栽培 红薯可以做成哪些美食


红薯可以制成拔丝红薯、红薯干、烤红薯、红薯糯米粥、红薯饼、红薯檽米果实、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粉蒸肉、乳酪焗红薯、红薯炖猪脚等特色美食 。红薯原产地非洲地区及大、小安的列斯群岛,全球的亚热带、亚热带地区普遍栽种,我国大部分地域广泛栽种 。
红薯形状特点:
一年生草本植物,地底一部分具环形、椭圆型或纺锤形的块茎,块根的样子、沁色和肉粉色因种类或土壤层不一样而异 。茎平躺或升高,偶有盘绕,多发枝,圆柱型或具棱,绿或蓝紫色,被疏柔毛或没毛,茎节易得不定根 。叶片样子、颜色常因种类差异而异,也偶尔在同一主茎上具备不一样叶型,通常为宽卵形,长4-13cm,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或条状披针形,叶片尖部心形或近于平截,顶部渐尖,双面被疏柔毛或近于没毛,茶叶的颜色有浓密、黄绿色、紫绿等,顶叶的颜色为种类的特点之一 。
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