菠萝蜜果肉做菜可以炒也可以煮 菠萝蜜果肉怎么保存


不要将果肉与水接触,直接放入保鲜盒中,密封保存在冰箱冷藏室 。
将保鲜袋密封放入冰箱冷冻室即可 。
可以做成干果,用烤箱或微波炉,用小火慢慢烘烤,中间翻过来,逐渐烘干水分 。这样,加工后的菠萝蜜可以长时间干燥,但为了防止受潮,必须用保鲜袋或保鲜盒密封、冷藏或冷冻 。
菠萝蜜果肉可以炒也可以煮 。菠萝蜜可以切成片,和肉一起炒 。菠萝蜜果肉可以用淡盐水浸泡洗净,去核切片,然后将瘦肉切片放入盐中,加入淀粉搅拌均匀 。将油放入热锅中,加入姜蒜味,加入肉片翻炒均匀,加入少量料酒、酱油、糖,使肉上色入味,然后将菠萝蜜肉片放入其中,快速翻炒 。
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