好吃又简单又营养的早餐:奶香玉米饼、土豆饼、鸡蛋羹等 。最好根据家人不同需要制定出不同热量的早餐食谱,比如适合学生党吃的,适合上上班族吃的,适合减重人吃的,这样大家都会吃的美美的投入工作和学习!
【好吃又健康的营养早餐做法 早饭吃什么好吃又简单又营养】
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我们经过一夜十多个小时的睡眠,一直在消耗能量却没有进食,我们就需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量 。长期不吃或不科学地吃早餐,会对我们的身体健康产生严重的危害 。下面分享几款简单快速的早餐做法,营养好吃又解馋 。
一.【奶香玉米饼】大碗中倒入一袋纯牛奶,打入三个鸡蛋,加入三克的酵母粉 。10克的白糖 。充分的搅拌均匀,把酵母粉搅拌融化 。
加入200克玉米面,100克的面粉 。充分的搅拌均匀,搅拌成这种浓稠的面糊就可以了 。盖上保鲜膜饧发到两倍大 。
我们的面糊已经饧好了 。给他搅拌一下排出里面的气口,电饼铛预热不用刷油 。舀入一勺面糊 。盖上一个盖子烙二分钟,20分钟以后给他翻个面,盖上盖子再煎一分钟 。时间到了,再再翻个面,烙至两面金黄就可以出锅了 。我们的牛奶玉米小饼就做好了 。
二.【土豆饼】两个土豆,先将它削去外皮 。再将它擦成细丝,加入食盐,少许的胡椒粉,少许的鸡精,然后我们将它搅拌均匀先放一旁备用 。
锅中倒入适量的食用油,油热后加入土豆丝 。把它们摊成一个圆饼,一面监制定型,以后翻个面 。中途多翻两次面,将两面都煎至金黄 。两面都坚持金黄后即可出锅,放在板上将它们切成小块就可以食用了 。
三.【鸡蛋羹】一把小葱切成葱花 。一根玉米肠,对半切开,再切成条状 。最后切成小丁,一根胡萝卜切成细丝 。最后切成小碎丁 。一块生姜切成片,一小把虾皮 。
一个盘子往里面加入两勺的生抽,一勺的香油 。把切好的小葱放进来,再加入一点温水 。用勺子把它们搅拌均匀,搅拌均匀以后打入四个鸡蛋 。
然后把它放到蒸锅里 。盖上盖子水开以后蒸八分钟 。碗中加入一大勺的玉米淀粉 。适量的清水,搅拌均匀备用 。锅里加入少量的食用油,油热以后,加入切好的姜片炒出生姜的香味,把生姜捞出来不要 。把切好的配菜全部倒进来翻炒均匀,加入一勺食用盐,白糖,生抽,蚝油 。翻炒均匀,炒好以后加入少量的清水 。
煮开以后,加入一勺的老抽 。翻炒均匀以后,加水淀粉勾芡 。用铲子慢慢的搅拌,一直搅拌到变粘稠 。我们的鸡蛋已经蒸好了,把它取出来 。用小刀把鸡蛋上面打上十字花刀,这样比较容易入味 。全部切好以后,把汤汁浇在鸡蛋上面 。上面撒上一层切好的葱花 。这样就可以还吃了 。
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