大豆磷脂不是反式脂肪酸 。
大豆磷脂通常是由脂肪酸、胆碱或胆胺组成的酯，可溶于油和非极性溶剂 。大豆磷脂的成分很复杂，是浅黄色到棕色的粘性液体或白色到浅棕色的固体粉末 。
大豆磷脂的特点
1、不耐高温，温度在50℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏和消失 。所以服用卵磷脂要用温水冲洗 。
2、纯度越高，越容易被吸收 。市场上有很多种卵磷脂 。非法奸商用豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂 。欺骗消费者或一些消费者不了解生产过程的要求，以便于服用胶囊中的卵磷脂 。由于胶囊卵磷脂用油调和的特点，服用效果不佳 。
【大豆磷脂不是反式脂肪酸 大豆磷脂是反式脂肪酸吗】

• 冬至不是北方的小年 冬至是北方的小年吗
• 婚内出轨不是法定的离婚条件 婚外出轨法律怎么办
• 函数连续不是一定可导,越是高阶可导 函数连续一定可导吗
• “绝非池中之物”意思为不是长期蛰居池塘中的小动物 绝非池中之物
• 长城并不是某个人或者某个朝代修建的 长城是谁造的
• 银耳一泡就软不是假的。 银耳一泡就软是假的吗
• 不是颧骨高的女人命都不好 颧骨高克夫还是旺夫
• 烧五七是可以哭而不是不能哭 烧五七为什么不能哭
• 蜘蛛和蜈蚣不是昆虫的原因 蜘蛛和蜈蚣为什么不是昆虫
• 香椿芽是不是发物 春芽是发物吗