香菇炒西红柿会中毒吗


不会 。西红柿能可以和香菇一起吃 , 二者不会发生反应产生有毒物质 , 相互之间也不会抵消营养功效 , 可以同食 。
西红柿也称番茄、番李子、洋柿子 。原产南美洲 , 从西部传人中国 , 故称番茄 。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱 , 人称蔬菜中的水果 , 遍及世界 。西红柿含丰富的维生素C , 每百克西红柿含11毫克维生素C , 是苹果的2.5倍 , 维生素PP含量在果蔬中也名列前矛 , 还含有较多的柠檬酸和苹果酸 。
具有止血利尿 , 健胃消食 , 生津止渴 , 清热解毒的功效香菇具有扶正补虚 , 健脾开胃 , 祛湿透疹 , 解毒 , 化痰理气的功能 , 主治消化不良 , 佝偻病 , 正气衰弱 , 高血压 , 贫血 。还含有丰富维生素D原和香菇多糖 , 吃香菇有促进消化 , 增强免疫力 , 抗癌防癌的作用 。含有人体中所需的8种氨基酸中的7种 , 并且菌体细胞液营养丰富 , 易于被人体吸收 。
做法有:
1、准备所需要的食材 , 香菇2块 , 西红柿2个或者1个大的 , 葱半段 , 蒜2瓣 , 辣椒2个或者多个 。
2、准备好了之后 , 将食材切好 , 葱切条 , 蒜切片 , 辣椒也切条 , 香菇切成小块小块的 。
3、锅内倒油 , 油热之后 , 先倒入辣椒和葱 , 然后放入适量的十三香进行翻炒 。
4、接着放入香菇进行清炒 。
5、炒上2分钟左右放入西红柿进入翻炒 。
6、炒至香菇快软的时候 , 西红柿也差不多化成水的时候 , 放入蒜进行翻炒 。
7、炒1分钟左右就可以出锅了 。
【香菇炒西红柿会中毒吗】