陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种 茯茶是一种什么样的茶

茯茶介绍
茯茶属六大茶系里的黑茶,是黑茶中最具特色的种类,属后发酵茶,都是全发酵茶 。陕西咸阳人创造了一种通过特殊工艺制作而成的茶叶种类,也就是茯茶 。
之所以这样取名,是因为其效应相近土茯苓 。茯茶是我国最早使用的紧压茶,都是制作工艺最复杂、最古老、流传最悠久的大宗茶产品 。史料记载,陕西是茯砖茶的发明地和本宗根源 。
制做工序
我国有句话俗话:“知其然还要知其所以然 。”茯茶的那些益处与其制作中的特殊工艺不无关系――茯茶做为砖茶里的独特高端种类,其制做需经过选材、筛制、渥堆、抑制、发花、烘干等二十多道工序 。“金花”即“冠突散囊菌”也是其他茶类无法具有的菌苗,因而茯茶在保健上有着了和其他茶类不同的魅力 。茯茶发展至今已基本构成了湖南黑茶,湖北老青茶,四川边茶,云南普洱茶,广西六堡茶“六朵茯花”,而近些年,又当以湖南制造的“禅洱”与“和藏”品牌茯茶比较好 。

陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种 茯茶是一种什么样的茶

文章插图
喝茯茶的功效
1.填补膳食营养
黑茶含有维生素、矿物、蛋白、氨基酸、糖类物质等营养成分,针对饮食中缺乏蔬菜和水果的区域大家而言,长期适当饮用安化黑茶,有利于填补各种维生素、矿物等营养成分 。
【陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种 茯茶是一种什么样的茶】2.助消化
黑茶含有大量咖啡因成份,能刺激肠道,提升胃液的分泌量,进而增强食欲,促进消化 。喜欢吃肉的朋友们,何不多喝安化黑茶,有利于解油腻、消食哦 。
3.减缓衰老
常喝黑茶,具备抗氧化、减缓细胞衰老的作用哦 。可能是由于安化黑茶含有大量的抗氧化物质,这种物质都具有降低胆固醇的功效 。
茶汤饮用常见问题
浓茶会使人体“兴奋性”过多提高,对内分泌系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾病的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,乃至心率不齐,导致病况不断 。
睡前不饮茶 。这点针对前期饮茶者至关重要 。好多人睡前饮茶后,入眠变得很困难,乃至严重危害次日的精神状态 。有精神衰弱或失眠得人,尤应注意 。
用餐前或用餐中少许饮茶并无大碍,但若很多饮茶或饮用太浓的茶,会影响许多常量元素(如钙等)和营养元素(如铁、锌等)吸收 。