【铁观音属于绿茶吗】

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铁观音茶介于绿茶和红茶中间 ， 属于半发酵茶类 ， 铁观音独具“观音韵” ， 芳香雅韵 ， 冲调后有天然的兰香 ， 味道纯浓,香气馥郁长久 ， 有“七泡有余香之誉” 。
属于青茶类 ， 是中国十大名茶之一 。产自福建泉州市安溪县西坪镇 。“铁观音”即是茶名 ， 都是茶树种类名 。于民国八年自福建安溪引入木栅区试种 ， 分“红心铁观音”及“青心铁观音”二种 ， 关键产区在文山期树属横张型 ， 枝条粗硬 ， 叶较稀松 ， 芽少叶厚 ， 产量不高 ， 但制包种茶品质高 ， 产期较青心乌龙晚 。其树型稍 ， 叶呈椭圆形 ， 叶厚肉多 。叶子平整进行 。
福建安溪县即是世界名茶的故乡 ， 都是全国名茶乌龙茶发源地 ， 也是福建乌龙茶出口基地县区 。安溪产茶历史悠久 ， 自然条件无可比拟 ， 茶叶品质优质 。

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