水萝卜的做法 _生活百科

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水萝卜的做法在很多人认知里，水萝卜这种食物也许只是用来生吃的，毕竟在夏天的时候，更多人喜爱用这种方法来吃水萝卜，但是很多人可能还不清楚，水萝卜还有很多其他好吃的做法呢。
1.清炖小水萝卜，首先我们来准备一下做这道菜的原料。首先我们需要一些水萝卜，还要一些五花肉，随后配菜，我们应该准备一些蒜头，植物油将葱段，生抽，米酒，食盐，白糖等。随后我们将从商场买回来的水萝卜清理干净以后，把它削皮，并切成一小块儿一小块儿的块儿状，并把大家准备好的并且已经化好的五花肉切成块状，把我们的蒜头也切成碎小块。最后我们把锅开启，向锅里引入一定量的冷水，并把冷水烧沸以后，我们把早已切好的水萝卜倒进其中，用水把己经切好的水萝卜焯一下，随后取下放到边上备用。下面，我们再次把锅开启，在锅中放入少量植物油，直到植物油发烫以后，我们把刚刚超好的水萝卜倒进其中，并不断炒匀，直至注意到大家刚刚倒进的水萝卜颜色早已发生了变化以后，能够熄火。
2.我们再次将锅开启，把锅里放入一定量的植物油，把油烧热以后，我们将刚切好的五花肉的片放入锅里炒一下，直到五花肉色调发生变化以后，我们将切好的葱段也有蒜泥，也倒入锅中油爆一下。超出这几点食材以后，大家再将刚煎好的水萝卜也加入锅里，并把水萝卜，鱼，五花肉，也有葱和蒜搅拌均匀，随后根据个人口感，我们向其中加入一些盐，醋，糖，也有米酒，此刻要注意的是，还要多向锅里添加少量氢水，然后用文火使之料汁变得粘稠就可以啦。
水萝卜的吃法都是各种各样的，那样祝大家饮食开心。
清炒水萝卜的做法有关水萝卜这种食物，许多人挑选来世吃它，由于生吃不但简易，而且还很美味，而且营养成分也会有很多保存，可是可能大家并不知道，水萝卜也有很多别的的入菜的方式，那么今天就给大家介绍一下清炒水萝卜的做法。
1.首先我们来准备一些食物，我们需要的是才有水萝卜，肉，盐，姜蒜，也有我们的植物油，所有就绪以后，我们能逐渐我们的第一步，最先想必大家家中都有那类能够将食物插成丝的工具，就像我们日常要将黄瓜插成丝就需要这类工具，因为我们拿着青瓜的尾巴，然后将其的头部斜着从这个工具上，从上往下轻轻地刮，我们的青瓜就会变成絮状，而水萝卜所用的方法亦是如此，工具也是一样的，只需要将青瓜变为水萝卜就行了，等把水萝卜擦成丝以后，大家在将早已准备好的肉切成块状，把葱切成葱段，把姜也切成小块儿状，准备好。
2.随后我们将家里的锅开启，向锅里倒进一定量的植物油，并将油烧热以后，我们将刚切好的肉放入锅里，待肉的颜色发生变化以后，我们将切好的葱段和姜块也放入锅里油爆一下，最后我们再将己经插好的水萝卜的丝放入锅里。并将这类食物拿勺子搅拌均匀以后，我们向锅里加入适量，但不要过多的生抽，然后添加少许水.
3.等到我们的这道菜熟透以后，我们将锅开启，随后根据个人所喜欢的盐的用量，向锅里添加盐，并把它拌和开，使之均匀的分布在菜中，然后烧一次火再开。每一次过就可以出锅了。
我们的清炒水萝卜到此就全部做完了，大家有没有学好呢?
凉拌水萝卜的做法作为一种为广大人民所喜爱的食材，凉拌水萝卜也有其特定非常合适的做法。那么今天就来教大家一种简单凉拌水萝卜的做法，当然，大家也要根据自己的口感加入一些你喜欢的调料，无需按班就部的做哦。
1.凉拌水萝卜丝。首先我们要在家里找到一种工具，这类工具便是能将蔬菜插成丝的工具，一般容积不会很大，是长方形的，上边会带有一些半圆型的刀扎状的物品，随后我们将早已买好的，而且清理干净的水萝卜放到设备上，将它们插成絮状，然后放在盆里备用。
2.除开水萝卜丝以外，大家还要准备一些戏粉丝，还要准备一些小葱，蒜头，盐，醋，辣椒，姜片植物油等。
3.我们将早已准备好的细粉丝，从中间给他切成两截，那样更方便和我们入锅来煮，最后我们将过开启，在锅中放入一些冷水，而且用小火将清水烧至烧开以后，我们将早已切好粉丝放入锅里，间距一小会时长就可以将粉丝捞出来了，由于粉丝是很易在高温的水中融化的，所以要注意把握熟度，千万不要让粉丝统统溶化没了。
4.最后我们叫来一个适宜拌和的小盆子或是菜盘，将己经弄好的水萝卜丝，早已焯好的粉丝都放入菜盘中或者小盆里，最后我们叫来我们的调料，假如想吃酸辣口味的凉拌水萝卜丝。则可以在这种食品中加入一些辣椒，再加入一些醋，把它搅拌均匀，自然盐和味精也是非常重要的，而如果要吃酸甜口味儿的，则可向其中添加一些糖，和一些醋，再把它搅拌均匀，还可以加入适量辣椒，随后就可以吃了。
凉拌水萝卜丝的做法是不是很简易呢?那大家赶快来尝试一下吧。
干锅水萝卜的做法水萝卜也有许多为人们所不知道的作法，并不单单是用于生吃哦，那样水萝卜的做法都是各式各样，例如炒水萝卜，煮水萝卜，蒸水萝卜，今天就来给大家分享一下干锅水萝卜该怎么做。
1.首先我们来准备食物，根据个人想做的干锅水萝卜多与少，来适当选择水萝卜的数量，还要准备一些五花肉，准备一些青椒，准备点小葱，姜随后还需要一些辣椒，米酒，生抽，老抽，白糖，还有一些盐，鸡精等调味料。
2.我们想将买回来的五花肉切成块状，摆放一旁等候应用，随后我们也将买回来的水萝卜多清洗几次，清理干净后将水萝卜也切成片状状。这时候我们应该将准备好的青椒切成小块儿状，把己经准备好的姜片切成一小片一小片的片状装，随后将我们的小葱切成一小段一小段的。
3.大家叫来一个稍大一点的器皿，向其中加入适量生抽，米酒，白糖和冷水，调为一个料汁状的调料品。
【水萝卜的做法】4.大家将过开启在锅中放入己经准备好的植物油，而且在将油烧热以后，将我们上边切好的五花肉放入锅里，随后煸炒，直到五花肉油脂都炒了出去，色调发生了变化，最后我们向锅里加入我们刚早已切好的姜片儿和辣椒块，煸炒一阵，把它们搅拌均匀以后，大家再将己经切成块状的水萝卜也放入锅里，并和她们均匀炒在一起。
5.炒的差不多的时候我们就能将我们刚刚早已准备好的料汁酌量的倒入锅中，随后搅拌均匀以后我们将盖子盖紧，最终感觉时长差不多的时候我们将盖子开启，向锅里撒进一些葱段就能起锅吃完。
如果觉得料汁的香味不够的话，能够再向其中加入一些食盐，根据个人口感自身调整哦。
水萝卜怎么腌制在中国有一种封禁的办法，我们就要腌咸菜，例如我们的青瓜在常规吃的时候也许只是有。水灵的感觉，但是却没有什么味道，那样有的人就要出方法，把它洗完以后，语言放在一起腌渍一段时间，那样盐的味儿入了青瓜中，吃着就会更有味一些了。那样水萝卜该怎么腌制呢。下面就让给大伙说一个简单的腌渍水萝卜的方法。
1.首先我们从超市买回家一些水萝卜，此刻要注意，腌渍时需要长期的等待流程的，因此要是真的爱吃腌制的水萝卜，建议多买一些回家，然后还要买几袋盐，要买一些苹果和梨，还要准备适量麻椒，姜片。
2.哎，材料准备好以后，我们开始进行下一步。首先我们要准备一个大缸，用于腌渍水萝卜，之后在缸中加入适量冷水，我们将早已买回来的水萝卜清理干净，并切成块状，将我们准备好的花椒和姜也割开，和水萝卜拌和在一起，再将己经准备好的适量盐，倒进水萝卜当中，而且拿手或者其它工具把它们搅拌混合匀称。
3.把我们买回来的苹果和梨皮除掉，随后把它们切成碎屑状或是碎小块，倒进我们刚刚配制好的水萝卜和盐中，而且搅拌均匀，最后我们向其中添加早已切好的花椒和姜，并把这个东西放入我们刚刚准备好的缸中，再将水萝卜以及材料夯实，如果觉得盐量不足，能够适当地为其中加上一些盐，随后密封住我们的大缸，并等候十天半个月上下，随后既能相继的捞出大家腌制好的水萝卜来就饭吃，或是就酒喝了。
腌渍水萝卜的办法是很简单的，可是腌渍水萝卜的过程所需的工程是巨大的，因此要做好这一准备。