龙眼表皮白霉不能吃，龙眼富含水和碳水化合物，容易滋生细菌，发霉变质，保存时间很短，一般正常的新鲜龙眼表皮为土黄色，表面微微凸起，不会有白色东西附着在上面 。
如果龙眼上有一层白霜，但果肉很硬，没有腐烂，也没有腐烂和酸味，那么你仍然可以继续吃；但如果龙眼肉软腐烂，证明果肉腐烂，不建议吃，因为有大量有害细菌，吃后会产生身体不适 。
【龙眼表皮发白霉是不能吃的 龙眼表皮发白霉怎么处理】

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