【木耳这样做,简单又好吃 怎么炒木耳好吃】
１、把干木耳浸泡３-４小时 ， 再把木耳洗净 ， 撕成小朵 。
２、将鸡蛋打入碗中 ， 筷子搅打均匀 ， 小葱斜刀切成段 ， 葱白和葱叶分开放 ， 炒制时 ， 先炒葱白再炒葱叶 。
３、锅内加水烧开 ， 木耳煮１-２分钟捞出 。
４、锅内倒油烧热 ， 淋入鸡蛋液 ， 把鸡蛋翻炒成块 ， 盛出待用 。
５、锅内再倒少许油 ， 下入葱白段炒香 ， 再下木耳翻炒１-２分钟 。
６、下鸡蛋块 ， 葱叶段 ， 加盐 ， 翻炒均匀即可 。

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