肉桂和桂皮的区别在于生长环境、分布范围、形态特征和用途不同 肉桂是桂皮吗


肉桂并不是桂皮,二者并不是同一种原材料 。肉桂和桂皮的区别取决于生长发育自然环境、遍布范畴、形状特点和应用领域不一样 。
1、生长发育自然环境不一样:肉桂喜温馨气侯,适生于亚热带地区风冷无霜的自然环境,最适合成长的环境温度为26-30℃;桂皮生于小山坡或丘陵的常绿阔叶林中或河边,海拔高度1180-1930米 。
2、遍布区域不一样:肉桂原产地我国,现广东省、广西省、福建省、中国台湾、云南省等省份的亚热带及亚热带地区广泛栽种,在其中尤以广西省栽种为多 。印度的、缅甸、越南地区至印尼等地也是有,但都会为人力栽种 。桂皮原产地云南省中西部 。缅甸、不丹、印度的也是有 。
3、形状特点不一样:肉桂树根黑褐色,老树根厚达13mm 。一年生枝干圆柱型,深褐色,有纵向条纹,略被短绵毛,当初生枝干是多少四菱形,棕褐色,具纵向条纹,密被土黄色短毛绒 。桂皮树根黑褐色,有芬芳气 。枝干圆柱型,茶色,没毛,幼枝炙少具边角,始初略被灰白色微绵毛,后毛被渐掉下来 。
4、主要用途不一样:肉桂多用以吐司面包、生日蛋糕当中制香;桂皮绝大多数是就烧菜的那时候用的,一些卤菜在酱卤的情况下,也是有将会会使用 。
汇总
肉桂并不是桂皮,二者并不是同一种原材料 。肉桂和桂皮的区别取决于生长发育自然环境、遍布范畴、形状特点和应用领域不一样 。
【肉桂和桂皮的区别在于生长环境、分布范围、形态特征和用途不同 肉桂是桂皮吗】