日料里的鳗鱼没刺的原因 日料里的鳗鱼为何没刺


【日料里的鳗鱼没刺的原因 日料里的鳗鱼为何没刺】日本鳗鱼没有刺的原因:刺被厨师去掉了 。日本鳗鱼本身有刺,但是刺被厨师去掉了 。而且日本鳗鱼大多是海鳗,刺少,相对容易去除 。