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饺子本名叫娇耳 。饺子是由东汉时期张仲景发明的，在最初被叫做“娇耳” 。当时，张仲景发明娇耳是为了帮助我们治疗耳朵里的冻疮，而且包好的娇耳样子很像耳朵，所以才有了“娇耳”这名字 。娇耳是用面包包上一些散寒食材，例如胡椒、牛肉等，煮开以后就分到没钱治病的贫苦的人群 。
到了后来，娇耳通过不断演化，逐渐变成了馄饨 。饺子在三国时期称为“月牙馄饨”，到南北朝称为馄饨，宋代也称为“交子”，明朝则称之为“扁食”，清朝称为“饺子” 。如今，饺子是人们逢年过节常吃的东西，代表着团圆美满 。
【饺子原名叫什么】

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