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汤圆最早始于宋代，当年的明州出现了这类新奇的商品，人们用黑芝麻、白糖为基本原料制成的汤圆，不但外形美观，吃起来也是美味可口 。
在宋代的时候，人们就开始在元宵节的时候服用汤圆了 。并且汤圆在宋朝时是很珍贵的，姜白石曾在诗中写到“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架五行路，不可钱财不愿回 。”而诗词里的珍品就是指汤圆 。
汤圆是我国的一种传统特色美食，历史悠久 。最初，大家由于将它煮在锅里时又浮又沉，就叫它“浮圆子”，还有人称它为“园子”、“乳糖圆子”、“糖元” 。同时，在元宵节的时候吃汤圆，也代表着大家在新的一年阖家幸福、和和美美的美好祝愿 。
【汤圆由来】

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