配料:熟羊肉1、6公斤、羊肉鲜汤10公斤、面粉1、5公斤、粉皮或粉条500克、海带100克、油炸豆腐150克、菠菜250克、胡椒粉15克、五香粉8、,鲜姜20克、盐10克、香醋500克、芝麻油150克 。
胡辣汤,又名糊辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃 。两者的区别在于,北舞渡胡辣汤以回族羊肉汤为基础,加入面筋、粉条、葱花演变而来,而逍遥胡辣汤配有黑木耳、黄花菜等配菜,据历史考证来说,胡辣汤还是逍遥镇的更为正宗 。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合搭配油条、包子等其它早点,绝配为葱油饼 。
【河南周口逍遥镇胡辣汤的区别 正宗胡辣汤配料表】
- 房产税依照房产原值一次减除百分之三十后的余值计征 河南省房产税的征收标准及细则是什么
- 河南啤酒有金星啤酒、天冠啤酒等 河南啤酒有哪些品牌
- 公元前397年 聂政,战国时侠客,韩国(今河南济源东南)人 聂姓有哪些名人
- 真正的中原人其实就是现在的河南人 真正的中原人在哪里
- 汝州市属于哪个市
- 宛丘称龙都,中华民族始称龙的传人 周口为什么被称为龙都
- 天明路71号楼归属于河南省郑州市金水区 天明路71号院属于哪个区
- 河南商丘市,河南省最东面 商丘市属于哪个省
- 郑州测绘学校2019年招生简章 河南郑州测绘学校
- 河南省32学校有哪些 河南省3+2学校有哪些