01 三减三健指的是什么 _生活百科

01“三减三健”指的是降低酸盐摄取、降低糖原摄取、降低植物油脂摄取。提倡身心健康口腔科、提倡健康体重、倡导身心健康人体骨骼。提倡全员合理膳食，加强“三减三健”观念，才可以积极主动享有乐观豁达人生道路。

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【01 三减三健指的是什么】“三减三健”指的是降低酸盐摄取、降低糖原摄取、降低植物油脂摄取。提倡身心健康口腔科、提倡健康体重、倡导身心健康人体骨骼。伴随着城市的发展的加速，慢性疾病（如血压高、血糖高、血脂高等病症）逐渐变成危害人们身心健康的头号公敌。因此，提倡全员合理膳食，加强“三减三健”观念，才可以积极主动享有乐观豁达人生道路。

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身心健康成人一天食用盐（包含生抽和其它食材中的食用盐量）供给量不超过5克。
（1）改正过咸口感，可以应用醋、柠檬水、香辛料、姜等调味料，提升菜式鲜香。
（2）采用总产量操纵，应用限盐勺，按量放进菜式。
（3）应用低钠盐、低纳生抽或限盐酱油，少放鸡精。
（4）少吃酱菜、腌制品以及他过咸食品类。
（5）少吃零食，学好看食品标签，回绝高盐食品类。

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减油：操纵烹饪用食油，每天每人烹饪用油摄入量25克。
（1）应用蒸、煮、炖、焖、拌等隔膜真空泵、低油方式。
（2）采用总产量操纵，应用控机油桶，按量拿取。
（3）少吃油炸食物，如炸鸡、炸薯片、炸鸡排、炸油条油馍等。
（4）不喝菜汁。
（5）少吃含“一部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶茶粉”、“植脂末”、“人造奶油”的预包装。