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因为折罗是指把折腾后的剩菜倒在一起,准备在餐桌上,所以把剩菜叫折罗 。
“折罗”中“折罗”的意思是旋转和折腾;“罗”的意思是准备,或者说罗网的意思 。组合在一起意味着折腾后的食物也准备在餐桌上,也就是吃折罗的意思 。折罗注重准备剩下的食物一起煮 。
折罗是指宴会上剩下的食物,起源于张寿臣的《化蜡千儿》:“妻子中午吃的解散面,晚上吃的折罗 。”
在中国,有第四天吃折罗的习俗 。在农村,有些地方称“折罗”为“福禄饭” 。他们认为供折罗可以让人们吃东西来积累祝福 。在这样一个节日和吉祥的日子里,在家吃折罗也是一个非常快乐和嘈杂的场景 。
【折罗是指把折腾过后的剩菜倒在一起又张罗在饭桌上 剩菜为什么叫折罗】
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