海底捞炸豆衣叫什么


海底捞炸豆衣是一种叫做脆铃卷的小吃 。就像炸豆皮一样,炸脆铃卷会不断发出清脆的声音,所以叫脆铃卷 。海底捞的炸豆衣在脆铃卷的基础上有了一些改进,没有原来的脆铃卷那么硬 。煮熟后,炸豆衣像布一样柔软有弹性 。
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