用材：猪大骨头７００克、姜丝５克、白萝卜１根、香葱３根、料酒１０克、盐２克、鸡粉２克、耗油５克 。
1、姜切条，白萝卜切片 。
【猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜 骨头汤怎么熬】2、锅中开水，添加猪大骨头，香葱，除腥去血沫，随后捞起来 。
3、锅中开水，倒进猪大骨头 。
4、添加白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，耗油，鸡粉 。
5、走红炖１.５个钟头就可以 。

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