卖炸串摆摊需要准备营业执照、卫生许可证、健康证、桌椅、保鲜柜、炸锅 ， 由于是开店 ， 所以需要办理的证件一定要提前办理好 ， 这样既可以让自己顺利营业 ， 也可以让顾客放心 。
应该准备两个炸锅 ， 也不需要很大 ， 关键在于炸锅可以控温 ， 用起来更方便 ， 同时可以保证产品质量 ， 准备两个可以避免做炸串的时候把顾客的东西放乱 ， 另外也是避免一个锅坏了 ， 可以用另外一个 ， 不至于耽误做生意 。
【卖炸串摆摊需要准备哪些证件 卖炸串摆摊需要准备什么】
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