微信|微利外卖的经济学原理( 二 ) 第三方支付

所以，我们看待系统性问题需要摒弃二元思维，才能看到事情的真相。虽然处于微利状态，但美团外卖所创造的用户价值、产业价值与社会价值却不容忽视。
首先，在新冠疫情期间，当人们因居家隔离而外出受到限制时，美团外卖平台提供的到家服务被用户广泛使用，大大方便了人们的生活。
其次，因为疫情导致很多线下餐饮企业的到店客源大幅减少，这时来自美团外卖的订单便成为能够让它们维持经营的最重要来源。
再次，疫情期间大量传统产业和线下经营受到影响，这时美团外卖骑手便成为了非常重要的一个就业渠道。据悉，仅2021年，就有超过527万骑手通过美团平台获得收入。
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在维持较低佣金率的情况下，既要保证充足的配送供给，又要兼顾商家需求，同时不伤害广大用户的服务体验，这对美团来说并不容易。
现实情况是，美团的每一笔外卖订单的金额都是固定的，在商家、骑手与用户三者之间只能是零和博弈，一方分配的利益多了，另外两方利益势必在同一订单中受损。这有点像金融界中常提到的“不可能三角”现象。 “不可能三角”是指一个国家不可能同时实现资本流动自由，货币政策的独立性和汇率的稳定性。
虽然一方面承受着较大的经营压力，另一方面承受着不小的舆论压力，但美团还是尽最大可能在努力保证各方利益平衡，以实现整体最优。
2021年5月，其为了积极响应政府关于帮扶中小商户的号召，率先推动了外卖费率透明化改革，主动优化平台收费模式，将商家每单的平台服务费拆分为技术服务费和履约服务费两个组成部分，增加透明化度。
今年3月初，美团又推出了2022年的阶段性帮扶举措，主要包括疫情地区困难商户减佣、困难中小商户佣金封顶、免费提供线上化服务及工具等六项具体措施。同时，美团在去年完成所有直营城市的商户费率换签后，今年也将实现全国代理城市商户的费率换签。
除了这些对中小商户的直接帮扶外，美团也深刻地认识到，要想彻底改变“商家、骑手与消费者”这三者之间的零和博弈局面，就必须从深层次上对平台的业务模式进行优化迭代。其中，最行之有效的方式，就是利用美团当前的核心资源与能力进行新业务开拓，以获得更好的盈利能力，进而反哺外卖生态的各个参与方。
首先，美团正在致力于通过从“餐饮到家“到“30分钟万物到家”的战略升级，来充分释放其投入巨额资金打造的全球最大的同城配送网络的价值，来让骑手获得更高的运费收入，让自身获得更多的佣金收入。
当骑手自身运费收入提升，不再需要平台进行补贴时，美团通过高毛利业务获得更丰厚的佣金收入时，便可以将这些资金补贴给那些低毛利领域的餐饮商家，从而实现外卖生态的更高健康度。
目前，除餐饮外卖外，美团已经开始在药品、鲜花、日用杂货、品牌化妆品和手机等即时零售领域发力，推动越来越多的消费者来体验同城范围内的即时零售服务，从而带来新的收入与利润点。例如就在近日，美团与小米之家达成战略合作，涵盖北京、上海、广州、深圳、成都与昆明等276个城市的3000多家小米之家，基于美团平台，提供包括手机、智能穿戴、智能家居与个人护理等多个品类商品“最快30分钟送到家”的即时购服务。消费者只需通过美团或者美团外卖App搜索“小米之家” ，就可以实现“智能生活，随叫随到” 。
其次，美团在2021年提出了“零售+科技”战略，大力发展实物电商和商品零售电商业务，这将让外卖业务创造的用户与流量有了二次变现的机会。