做法|焦香肉嫩的猪肋排,做法简单,下酒又下饭,好吃到舔骨头,美味( 二 )


做法|焦香肉嫩的猪肋排,做法简单,下酒又下饭,好吃到舔骨头,美味
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6、时间到后取出袋子中的猪肋排 , 将猪肋排放进微波炉专用的容器中 , 在容器上方包一层保鲜膜 , 再用牙签在保鲜膜上扎几个孔 , 避免受热炸裂 。 将微波炉调至1000瓦功率10分钟 , 时间到后取出猪肋骨 。
做法|焦香肉嫩的猪肋排,做法简单,下酒又下饭,好吃到舔骨头,美味
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7、取出后在猪肋骨的表面淋上少许蜂蜜 , 再次放回微波炉打2分钟 , 时间到后取出 , 吃之前在猪肋骨上撒点孜然和小葱 , 外酥里嫩 , 好吃极了 。
做法|焦香肉嫩的猪肋排,做法简单,下酒又下饭,好吃到舔骨头,美味
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【烹饪小贴士】:
1、腌制猪排时间如果超过两个小时请放进冰箱冷藏 。可以一次性腌制很多块猪排 。 不好吃的可以放进冰箱冷冻 。 等要吃的时候解冻直接进微波炉就行了 , 方便快捷 。
2、我是用微波炉做的 , 如果没有微波炉 , 大家也可以用烤箱或空气炸锅 , 效果是一样的 。