牛脚炖汤的做法是什么 牛脚怎么做好吃炖汤


牛脚炖汤的做法:
1、提前准备原材料:牛脚一整只、胡萝卜适当、玉米二块 。
2、牛脚泡流血水,清洗,放火锅下冷水,煮沸,把沫撇掉,牛脚捞起来 。
3、胡萝卜和玉米切片 。
4、先在炒菜锅里放茶油,牛脚下来后用中火炒一下,收干水,下开水,大火烧开 。
5、放进胡萝卜和玉米,斟满沸水,再次煮一个小时就可以 。
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