女士多吃黑豆能补血
研究提醒 , 黑豆具备高蛋白、低脂肪的特点 。黑豆中蛋白含量达到36%-40% , 等同于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆带有18种氨基酸 , 尤其是人体必需的8种氨基酸 。
黑豆还带有19种油酸 , 其不饱和脂肪含量达80% , 吸收率达到95%之上 , 除能满足人体对脂肪的必须外 , 也有减少血中胆固醇的作用 。
黑豆基本不舍胆固醇 , 只含植物固醇 , 而植物固醇不被人体吸收运用 , 还有抑止人体吸收胆固醇、降胆固醇在血液里含量的功效 。因而 , 常食黑豆 , 能软化血管 , 滋润皮肤 , 减缓衰老 。尤其是对冠心病、心脏病等病人有利 。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高 , 但这些微量元素对减缓人体变老、减少血粘度等至关重要 。黑豆中粗纤维含量达到4% , 常食黑豆 , 能够提供食品中粗纤维 , 促消化 , 防止便秘产生 。
很多女性朋友有贫血 , 而补血的食物一般性温 , 因此很多人不太敢吃 。现在正值冬天 , 大可放心地开展补血了 。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高 , 但这些微量元素对减缓人体变老、减少血粘度等至关重要 。黑豆中粗纤维含量达到4% , 常食黑豆 , 能够提供食品中粗纤维 , 促消化 , 防止便秘产生 。
很多女性朋友有贫血 , 而补血的食物一般性温 , 因此很多人不太敢吃 。现在正值冬天 , 大可放心地开展补血了 。
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