测评盘点|烤鸡炸串也免油?美食博主上手“网红厨电”,低卡美味一键get!

_原题为烤鸡炸串也免油?美食博主上手“网红厨电” , 低卡美味一键get!
初识西屋
哈喽 , 大家好 , 我是肥鼠慧 。 目前 , 我和先生在经营一家美食静物摄影培训工作室 , 叫“长颈鹿家” , 相信熟悉我们的粉丝都知道 。 我们日常一直就是拍拍拍 , 其中拍得最多的要数各类美食了!甚至为了满足工作上美食摄影的教学需求 , 我学习了大量的美食制作知识和技巧 。 做得多了 , 我也顺利获得了新身份 , 一名朴实无华的美食博主 。
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之前想入手烤箱 , 但担心烧烤类食物太油腻 , 一直没敢下手 。 毕竟广东气候闷热 , 经常容易上火(大家知道为啥这里盛产凉茶就秒懂了) , 绝大多数人饮食都比较清淡 , 我们也比较少吃油炸的食物 。 另外 , 油炸烧烤食物的卡路里也很可怕 , 让我对烤箱这类家电馋而却步 。
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外观简约 , 配色高级
在经过三天的等待 , 收到机器后 , 我迫不及待就开箱了 , 先来看看外观:
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这台机器的使用了磨砂灰的色调 , 耐脏 , 而且高级感十足 。 面板下方拉手采用亮银色金属拉丝工艺 , 握持手感好 。 炸烤箱底部四角配有圆形防滑垫 , 我用手试着推了一下 , 效果很不错 。 机身采用了纵向多层结构设计 , 占台面空间小 。 即便在小厨房柜子上摆放 , 也不会显得局促 。
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超大容量 , 炸烤多样
西屋新款空气炸烤箱外部看着小 , 并不意味内箱空间就会很小 。 西屋新款空气炸烤箱通过增加纵向高度 , 内箱有12L的大容量 。 寻常空气炸锅只有5升左右 , 不到西屋的一半 。
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之前我用空气炸锅炸网上爆火的旋风薯塔 , 炸锅容量太小 , 只能放下两个薯塔 , 想放第三个还得硬塞 。 为了不影响最终效果 , 我先试着炸了两个 。
两个薯塔炸出来后 , 瞬间被小朋友和他爸瓜分 , 自己忙前忙后反而没吃到 。 现在有了西屋这款炸烤箱 , 我终于不会被内箱空间问题困扰了 , 不止家里人吃的开心 , 还能和朋友一起分享 。
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西屋炸烤箱除了内箱大 , 还有比普通烤箱更多层设计 , 对空间的利用更加充分 , 可以同时烤炸不同美食 , 烹饪效率都提高了 。
西屋新款空气烤炸箱的拉门 , 是可视化双层钢化玻璃设计 , 相比起抽屉式的空气炸锅 , 透过玻璃可以直接观察食物状态 , 这让我对食物受热变化的程度有了更多掌控 。
有小伙伴可能会担心 , 玻璃门会不会影响保温?在我多次使用的经验下 , 可以告诉你的是完全不用担心 。 双层玻璃门的内层保温聚热效果非常好 , 对温度完全没影响 。 同时外层玻璃的隔热能力也十分出色 , 不会出现明显烫手的温度 , 把脸凑近玻璃观察是完全没问题的 。
操作简便 , 安全可靠