主料:玉米面、糯米粉 。辅材:小麦面粉、白砂糖 。
作法:
1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比率放进器皿中,添加白砂糖和匀 。
2、合好的面中倒进沸水,用筷子拌和 。
4、制冷后将其揉参团 。
5、取一小团揉圆围住手指头转成窝窝头样子 。
6、笼屉表面抹油后将加强的窝窝头放上边,锅中放水,开走红蒸,蒸八分钟上下后起锅就可以服用 。
【玉米面、糯米粉、面粉、白糖 棒子面窝头怎么蒸好吃】
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