百香果的吃法

百香果是近年果品市场的新宠,它的香气极其诱惑,并且只生产在南方热带气候,成熟后表层有较厚的外皮,但很多人不知道如何吃它,下面来看看百香果的吃法 。

百香果的吃法

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百香果的吃法
1直接吃
百香果对半割开,用勺子挖果肉立即服用,由于百香果籽难以提取出来,能够嚼着吃下来,脆脆的更能增加口味 。
2蜂蜜百香果茶
把百香果对半割开,将果肉用勺子挖入凉白开水里,加入适量的冰糖及蜂蜜,再放冰箱冰饮即可,酸酸甜甜的味道很好 。
百香果的吃法

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3百香果果汁
将百香果果肉用勺舀入杯里,加入适量水,添加一丝蜂蜜调节糖度,没有的话,白糖还可以,拌匀便是一杯美味可口的果汁 。假如有条件的话,用果汁机拌和更强,夏天加冰喝清爽可口,口味更好 。
【百香果的吃法】4百香果果酱
把百香果从中间割开,用双手从里面取出果肉放在一个大点的碗里,再加入适量冰糖,腌渍两小时,随后放进锅里慢慢熬制,熬出浓稠的酱状之后,取出减温,密封保存就能 。
百香果的吃法

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5百香果果饼
将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起拌和均,做成面糊,放进冰箱冷冻一至两小时,取出切成你喜欢的挑选,然后放入烤箱烤熟即可 。
6百香果酒
百香果清洗晾干才割开,过程别动水,不然会长霉 。一瓶30度酒酿,一斤百香果肉二两冰糖 。一个玻璃樽,清洗,晾晒(不能有水汽) 。一层百香果一层糖,一堆叠一层 。放到玻璃樽九分满(留10%为发醇空间) 。瓶塞用2-3层包装袋盖紧系紧再封外盖 。阴凉处务必通风静放1-2个月 。
根据对上文的阅读,想必大家百香果的吃法已经有所了解了,希望本篇文章能够帮到大家,祝你生活愉快,身心健康 。