土豆的做法：
1、准备材料:半勺酱油、一勺料酒、两三片姜、一勺蚝油、1克盐、4条琵琶鸡腿、1个菜椒、3瓣蒜、1勺酱油、1克糖、1勺鸡精、2个土豆 。
2、琵琶鸡腿切块 ， 土豆切滚刀 ， 菜椒切块 。
3、热锅凉油 ， 姜片和蒜香 ， 鸡腿肉炒至变色 。
4、变色后 ， 火关小 ， 加入一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、半勺酱油、适量糖 ， 炒至颜色均匀 。
5、加热水 ， 然后加入土豆块和盐 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖 。
6、小火炖十分钟左右 ， 加入适量鸡精和菜椒 ， 收汁 。
【土豆做法简单,好吃又好吃 土豆怎么做好吃家常菜】

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