南瓜属于温补的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的预防各种肠胃疾病，南瓜的实用价值高，而且也具有一定的药用价值，但是凡事具有两面性，下面就和大家说说吃南瓜的好处和坏处 。
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吃南瓜的好处
1解毒
南瓜中含有丰富的果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘连体内的细菌毒素和有害物质，例如汞、铅等，能够起到解毒的作用 。
【吃南瓜的好处和坏处】2保肝
南瓜含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分，可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力 。
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3通便美容
南瓜富含膳食纤维以及维生素A，前者能够促进肠胃蠕动、增进消化，使得大便通畅；后者则可以使得人们的肌肤更加滋润丰美，有很好的美容作用 。
4明目
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A 。而维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度 。起到明目的作用 。
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5增强免疫力
南瓜里面含有丰富的多糖以及维生素，钙，锌等矿物质，能够促进人体的新陈代谢，也就是说经常吃南瓜可以强身健体，提高人体的免疫力 。
吃南瓜的坏处
1南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色 。
2南瓜也是过敏原中的一类，对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状 。另外，由于南瓜富含淀粉、糖类以及纤维素等成分，容易导致胀气 。
上面就是为大家介绍的吃南瓜的好处和坏处相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。