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10斤萝卜放多少盐 这里有答案 1.10斤萝卜需要0.5斤盐 。
2.一般腌制萝卜都是按照20: 1的比例腌制 。如果同时加入其他咸味调料一起腌制,可以适当减少盐的用量 。最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀 。
【九斤萝卜放多少盐】3.家里腌制萝卜的方法:
(1)将10斤萝卜洗净,带皮切成条状,加入0.5斤盐拌匀 。
(2)将适量泡椒切碎,与泡椒水一起倒入大盆中 。
(3)将拌好盐的萝卜条放入盆中,倒入适量米醋和白糖,搅拌均匀 。
(4)加入一些完整的泡椒,腌制一晚后上桌 。
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