1、羊八碗:以会泽高品质黑羊为原料,选用蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等烹制手法,制做的羊八碗系列产品名菜 。备受众多顾客钟爱 。
2、稀豆粉:选用高品质扁豆去壳,经小水泡、打浆、过虑后烧开,配上荞丝、炸油条,佐以香油、麻椒油、姜泥、葱丝等调味品,美味可口、营养丰富 。
3、蒸洋芋:会泽地道特色美食之一,洋芋煮制而成 。具备鲜香气齐全、十分爽口的特性 。
4、大都督汤:会泽特色美食之一,用洋芋泥、米汤、植物油等做成 。
5、豆焖饭:会泽地道特色美食之一,用青黑豆和大米焖制而成 。
【会泽地道特色美食之一,洋芋蒸制而成 会泽县美食】
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