草莓的营养价值有哪些


1草莓的营养成分极高 , 其成份容易被人体消化、吸收 , 多吃都不会着凉或上火 , 是老少皆宜的营养食品 。加上它果子鲜红妖艳 , 绵软鲜嫩 , 甘酸怡人 , 芳香馥郁 , 是不可多得的美味可口水果 。
2草莓营养全面 , 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物 。此外 , 它也含有多种维生素 , 特别是维生素C含量比较丰富 , 每100克草莓中就含有维生素C60mg 。草莓中含有的胡罗卜素是生成维生素A的主要物质 , 具备清目护肝功效 。草莓还含有果胶和丰富膳食纤维 , 能够促进消化、顺畅排便 。
【草莓的营养价值有哪些】