多宝鱼营养全面,含有多宝鱼Ω-3油酸、蛋白质、维生素D、维他命C、钙和铁等 。Ω-3油酸是我们不能自己产生但健康必需的油酸,可以帮助人体脂肪燃烧高密度脂蛋白(HDL)成分的改善有利于降低血脂,降低主动脉和其他血管压力,有效降低心脏的发病率 。这么多的宝鱼怎么能做得最好呢?下面是一个介绍 。
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如何做多宝鱼最好吃
一、干炸多宝鱼
食物:多宝鱼、孜然粉、盐、食用油 。
作法:
1多宝鱼清除内脏,在鱼身上划两刀 。
2均匀撒点盐,腌5分钟 。
【多宝鱼怎么做最好吃】3将食用油放入煎锅中煮至50%成熟,放入多宝鱼,双面煎 。
4煎至50%成熟,然后在鱼身上撒上孜然粉 。
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二、红烧多宝鱼
食物:多宝鱼1条,食用油合适,米酒、酱油、酱油4条ml,葱、姜、蒜、盐各少量 。
作法:
1多宝鱼清除内脏,清理干净 。在鱼身上划两刀 。
2锅里放油,放入鱼中稍微煎一下双面 。
3煎后倒入米酒 。加入酱油、酱油、葱蒜 。
4放适量开水,炖7、8分钟 。最后放盐提鲜即可出锅 。
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三、蒸多宝鱼
食物:多宝鱼600克,葱、姜各适宜;盐、米酒、蒸鱼酱油、食用油各适宜 。
作法:1、先将多宝鱼清洗干净,画上的宝鱼进味 。2、然后在鱼的双面撒一点盐,切一些葱、姜铺在鱼身上,再倒少量米酒腌20分钟 。3、将锅倒水煮沸,放入鱼盖上盖,蒸8-10分钟,蒸鱼时切一些葱丝和香菜段预留 。4.取下蒸好的鱼,摘下葱姜片,扔掉蒸鱼汁,倒入蒸鱼酱油,再撒上葱丝和香菜 。5、最后将适当的食用油倒入炒菜勺中,开火烧热后,趁热倒在多宝鱼身上即可食用 。
看完上面的介绍,你一定对如何让多宝鱼最美味有了更多的了解 。希望这篇文章能对大家有所帮助 。祝你生活愉快,身心健康 。
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