豆芽怎样做好吃呢


豆芽怎样做好吃呢

文章插图
豆芽的做法 豆芽怎么做好吃第一步
材料:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克、小米椒3个 。调料:食用油5g,盐1g,酱油2g,鸡精1g,白胡椒粉1g 。
第二步
【豆芽怎样做好吃呢】豆腐切成小方块,豆芽切成两半,蔬菜切成小块 。
第三步
蒜末,姜末,大葱切片,小米辣碎 。
第四步
将油倒入热锅中 。油温五成热时,放入葱、姜、蒜炒香,倒入豆芽炒软
第五步
加入100ml水、豆腐、酱油、盐,煮5min,加入青菜、鸡精、白胡椒粉,炒至收汁 。
第六步
菜,撒上小米辣点缀 。