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豆豉豆腐怎么做 豆豉豆腐的做法第一步
材料:豆腐200克 , 豆豉10克 , 大葱1段 , 葱1根 , 姜黄1根 , 淀粉2汤匙 。辅料:盐1茶匙 , 鸡精1茶匙 , 生抽1汤匙 。
第二步
将豆腐切成小块 。
第三步
将大葱切成段 。
第四步
将葱切成段 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
将水加入淀粉中制成水淀粉 。
步骤7
锅里热油 , 撒上盐 , 倒入豆腐 , 两面煎至金黄 , 捞出 。
步骤8
锅里留底油 , 放入姜片、大葱、豆豉爆香 , 倒入适量清水 , 加入酱油、盐、鸡精 。
步骤9
倒入豆腐 , 小火炖10分钟 。
第十步
【豉汁豆腐的做法视频大全图片】将淀粉倒入水中 , 收集汁液 , 加入葱 , 即可食用 。
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