火腿是什么动物的腿,火腿跟热狗有什么不一样?

西班牙火腿是猪动物的腿
【火腿是什么动物的腿,火腿跟热狗有什么不一样?】猪:猪科类动物 , 头颈相连 , 鼻长口大 , 足短身肥 。身体呈白色、黑色、棕色及杂色等 , 头与身体的比例是四个头长朵朵胖乎乎的 , 它长着大大的耳朵像一把扇子 , 眼睛像两颗黑宝石 , 鼻子总是翘得高高的 , 嘴巴大大的 , 尾巴短短的 , 走起路来一摆一摆的 。猪依据品种的不同 , 体貌特征也各不相同

火腿是什么动物的腿,火腿跟热狗有什么不一样?

文章插图
火腿跟热狗有什么不一样?
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法 。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗 。和狗这个动物本身没有什么联系 , 只是面包的一种称呼 。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料 。热狗还有其他种的变化 。加起司的叫做“起司热狗” , 或是直接叫“起司狗” 。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗” 。前面两种全加的就叫“辣起司狗” 。
裹了玉米浆的油炸热狗 , 而且插了根小竹棒的叫做玉米狗 。受各地方不同饮食习惯的影响 , 热狗会使用不同的材料 , 传统上使用法兰克福肠 。
香肠一般是冬天把肉灌进猪大肠里面晾干做成的 , 超市里卖的双汇等牌子是火腿肠 , 不是香肠;热狗是洋鬼子把火腿肠塞在两片切开的面包中做成的 , 没有放香肠;火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿等) , 是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿 , 一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥 , 添加淀粉与食品添加剂 , 压制成成的“三明治火腿” , 中国传统特色美食 。原产于浙江金华 , 现代以浙江金华和江苏如皋 , 江西安福与云南宣威出产的火腿最有名 。