步骤红烧月牙骨的做法步骤11.月牙骨焯水红烧月牙骨的做法步骤22.葱姜切好备用红烧月牙骨的做法步骤33.锅中少许油放入葱姜爆香红烧月牙骨的做法步骤44.下入月牙骨翻炒融化在加入老抽红烧月牙骨的做法步骤55.加入白糖红烧月牙骨的做法步骤66.加入适量的清水红烧月牙骨的做法步骤77.加入香料炖半小时红烧月牙骨的做法步骤88.玉米洗净切好备用红烧月牙骨的做法步骤99.加入玉米再炖半小时红烧月牙骨的做法步骤1010.加入适量的盐就可以出锅了
文章插图
月牙骨怎么做最好?
1、月牙骨洗净 , 入高压锅 , 加没过骨头一半量的水 , 一块拍散的生姜和少量黄酒 , 大火煮开 , 上汽后转小火压15至20分钟 , 取出放凉后垂直于骨头切小块 。
2、黑木耳泡发洗净 , 焯熟备用 。
3、豆瓣酱和豆豉一起剁成细蓉 。青蒜切段、红椒切小块 。
【月牙骨怎么做好吃,月牙骨怎么做最好?】4、起油锅 , 五成热时下豆瓣豆豉酱小火煽炒至出油 , 下切成小块的月牙骨 。
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