新昌芋饺的做法有哪些 新昌县美食


1、新昌芋饺:芋饺不采用山芋而用芋子 , 其质细致、软糯 , 嫩滑 , 粘稠 , 有黏性 。吃起來既糯又柔 , 滑滑爽口 。
2、新昌榨面:榨面是新昌县知名的传统式特色产品 , 是新昌人尤其喜欢吃的面食之一 。添加一些蔬菜或盐菜、蛋、火腿肠煮开就可以 。
3、新昌春饼:新昌春饼是新昌县知名的传统式特色小吃 。新昌春饼形如圆月 , 薄如打印纸张 , 白中透黄 , 有点微咸 , 松脆香美 , 再买一根炸油条或一块油氽豆制品 , 卷起来就可以吃 , 既松又香 , 别具风味 。
4、米海茶:米海茶是浙江省新昌、嵊州一带的传统式特色美食 , 作法简易 , 类型各种各样 , 回甘甘甜 , 解难耐 , 老少咸宜 。米海茶用檽米来制做 。
5、蒸汤包:汤包是江南一带对水饺的叫法 , 蒸汤包也是江南地区的名小吃 。蒸汤包一般在早饭店里非常容易寻找 , 本地人也把它当主食吃 。蒸汤包类型丰富多彩 , 除开小鲜肉汤包 , 也有竹笋干、霉干菜、豆干等别的口感 , 最知名的当属新昌蒸汤包 。
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