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家常可乐鸡蛋的做法 家常可乐鸡蛋做法教程 1.准备材料:鸡蛋6个,可乐1罐,酱油1汤匙,胡椒粉20粒,盐2茶匙,水适量 。
2.鸡蛋用清水洗净,放入蒸笼,打开水10分钟后关火取出;
3.将取来的鸡蛋放入冷水中,冷水浸泡后容易剥开蛋壳;
【可乐鸡蛋的制作方法及步骤】4.取一个锅,将1罐可乐、1汤匙酱油、20粒花椒、2茶匙盐和适量水倒入其中,放在煤气炉上烧开;
5.将剥好的鸡蛋放入煮好的卤汁中煮5分钟,然后关火;
6.将鸡蛋和卤汁倒入大碗中,放凉,盖上保鲜膜;
7.放入冰箱冷藏24小时再食用 。
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