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香菇肉馅饺子的做法 香菇肉馅饺子怎么做第一步
材料:饺子皮50克,猪肉150克,香菇50克,葱1根,十三香5克,生粉5克,盐1茶匙,醋1茶匙,辣椒油5克,酱油1茶匙,生抽1茶匙,油适量 。
第二步
猪肉洗净,切片,剁碎 。
第三步
蘑菇洗净切碎 。
第四步
将葱切成葱花 。
步骤5
首先将肉末、盐、香菇、葱花、十三香、酱油、生粉倒入碗中,搅拌均匀 。
步骤6
然后把肉馅放在饺子皮上,蘸点水,把花边捏成两半 。
步骤7
然后把锅里的水烧开,放在饺子里煮,加些凉水继续煮,直到饺子浮起,装盘上桌 。
步骤8
【香菇肉饺子馅做法大全】然后将醋、辣椒油、葱花、酱油倒入碗中,拌匀成酱 。
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