益阳为湖南省地级市,在湖南的中北部,位于洞庭湖南岸,居雪峰山北段及其余脉带,是长江中游城市群重要成员、洞庭湖生态经济区核心城市之一,那么益阳特产有哪些?
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1、南县麻辣肉 。南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉铺,深受湖南人民喜欢 。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光 。这种将猪肉的味道发挥到极致,再辅以芝麻等多种调料的美食 。
2、安化黑茶 。安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品 。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主 。
3、水竹凉席 。水竹凉席,顾名思义,就是用水竹做成的凉席 。因为所有工序均由传统古老的手工工艺完成,又称水竹篾手工席 。水竹凉席最早发源地在湖南的益阳,湖南省益阳出产的水竹凉席,因具有消暑的奇特功能而名扬五洲、誉满四海 。
4、安化擂茶 。安化擂茶是湖南省传统的地方名点,属于湘菜系 。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭 。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化 。
5、朱砂盐蛋 。朱砂盐蛋又名西湖咸蛋,有500年的制作历史 。1920年前后,益阳县沙头镇出产的咸蛋甚多,并由该镇在南洋经商的一位老板带入南洋 。
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