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红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆的做法第一步
食材:茄子1个、土豆2个、大蒜2瓣、生姜1克、小葱2根调料:食用油8克、豆瓣酱2克、酱油2克、鸡精2克
第二步
茄子切条 。
第三步
土豆去皮，切块 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
【茄子烧土豆的做法大全】生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
将油倒入热锅中 。油温五成热时，放入豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，翻炒均匀，加入200ml水、茄子、生抽，小火煨10分钟 。
第八步
加入鸡精和葱花搅拌均匀 。

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