炒疙瘩是甘肃回汉人民的一道美食，具有地方特色，美味的牛肉加上新鮮的蔬菜水果，授予了这个菜丰富多彩的口味，让人意犹未尽 。下边一起来看一下炒疙瘩怎么做？

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1、水加小麦面粉搓成稍硬的面糊，松散20分鐘后擀成薄厚约0.3CM的片 。

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2、切割成细条条，揉圆 。

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3、切成小丁，卷圆 。

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4、所有搞好的模样放一些干小麦面粉去胶 。

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5、放入沸水煮，煮开后捞起来，放入冷水中清洗整洁，使之颗粒物明晰不容易粘到一起 。

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6、配齐常用原材料 。蒜毫，红萝卜，虾滚刀块，玉米，青豌豆焯水略微焯一下 。

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7、锅里放少量油，将虾丁放入小火煸熟，放入别的火锅配菜炒过 。

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8、添加王牌沙茶酱调味 。

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9、放入肉疙瘩，添加适量的盐，生抽，调味 。煸炒高于一切色匀称后 。

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有关炒疙瘩怎么做的相关内容就讲解到这儿了 。
【炒疙瘩怎么做?这样做让人意犹未尽 炒疙瘩怎么做】

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