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煎蘑菇猪肉串 煎蘑菇猪肉串做法 1.原料:平菇、小葱、香油、辣椒丝、香菇、盐、蒜泥、香油、酱油、白糖、葱花、蒜泥、香油、胡椒面 。
2.平菇放入沸水中焯一下 ， 放入冷水中冷却 。然后拧干水 ， 撕成两三片 ， 和香菇拌匀 。
【蘑菇煎肉的做法】3.将猪肉切成0.7厘米厚的片 ， 长度与蘑菇相同 。用猪肉调味腌制 。
4.将葱切成2-3厘米的段 。
5.猪肉串 ， 蘑菇和洋葱 。
6.在煎锅里煎 。

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