新型蔬菜四季蒜苔栽培技术


四季蒜苔是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种 。该作物主产蒜苔或蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄 。四季蒜苔是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种 。该作物主产蒜苔或蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄 。它与大蒜相比,其形状与普通蒜苔、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,就是不长蒜头,且四季生产蒜苔 。其适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种 。该作物长势强,能象韭菜那样收割而复萌地多年生长 。一次种植可生长8年,四季蒜苔当年育苗移栽后可视其长势割蒜苔,次年春季开始大量生产蒜苔或蒜黄9~10茬 。发展四季蒜苔种植,对补充蔬菜淡季将起重要作用 。
一、育苗
四季蒜苔用种子育苗 。各地春天气温达到15℃时即可开始播种 。四季蒜苔喜肥,播种前先将苗地施足底肥,有条件的可以农家肥为主,适量施用生物肥,然后翻犁耙地,整平地,搂好畦,浇足底墒水,再浇上稀粪后可播种 。为使撒播均匀可用细土或灰肥拌种后撒入苗床,每平方米用种4000粒左右(少量种子可按15×18毫米的密度摆放),撒好后用沙或细干粪覆盖5~10毫米厚即可,最好用筛子筛土覆盖 。播种后保湿条件好者10多天就能出苗,随后视土壤墒情,天旱应勤浇水,保持苗床不干就行,也不可过湿 。四季蒜苔幼苗很像葱秧子,刚出土似针尖,早期生长极缓慢,不可性急 。苗高3~4厘米时可浇腐熟过的清水人粪尿,待长到10厘米高时,随灌水或趁下雨每分地追1公斤尿素,以促进幼苗生长 。同时勤拔草,培育壮苗 。
二、移栽
苗期约需3个月左右,苗高20厘米时即可移栽(忌与葱、蒜连作) 。首先亩施农家肥4000~5000公斤,若没农家肥,也可亩施40公斤复合肥或25公斤生物复合肥 。然后深耕细耙,整平作畦后即可移栽 。按4×18厘米的密度栽苗,一般情况下晴天下午随拔苗随栽为好,亩栽7万株左右 。移栽深度应视苗大小,以不压心为宜 。覆土时注意将苗扶正,覆土后适当用脚踩实,随即浇足定根水 。
三、管理
移栽成活后,若遇天旱应勤浇水 。同时结合中耕除草,保持土壤疏松,每月冲施生物专用肥一次,每次每亩20公斤为宜;或随灌水或趁下雨每分地追施2公斤尿素1次,以加速长苗 。旺期生长不锄地,少伤根,勤拔草 。
四、采收
移栽后1个月左右视长势情况可像割韭菜一样采收,采收后利用浇水可同时冲施生物肥 。在采收后,每株根部像韭菜一样可分出数株,这样每月可采收一次 。每次1000~4000公斤/亩 。
五、补充几点注意事项
1四季蒜苔喜肥,尤其适合以农家肥为主,兼施化肥 。在肥、水充足的情况下产量更可观 。
2四季蒜苔抗病能力强,一般无病虫害,若出现病害或虫害时,可参照大蒜的防治病虫办法 。
3冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜,入冬后可根据情况采取保护措施 。方法是:下霜前割去上部分,浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖,耐零下30℃的低温,能安全越冬;也可将四季蒜苔根蔸挖出,放在窖或室内沙藏,第二年春季解冻后移栽 。
【新型蔬菜四季蒜苔栽培技术】